Собираюсь оформлять дом и земельный участок в деревне. Хочу воспользоваться услугами человека, который этим занимается, по месту нахождения имущества. Естественно, буду давать ему доверенность, документы, задаток. Подскажите, как все правильно оформить - взять расписку, что получил от меня документы, деньги, чтобы не попасть в неприятную ситуацию, если что. Человека нашла через знакомых, но все равно хочется подстраховаться. И еще - обязательно ли доверенность должен заверять нотариус по месту нахождения недвижимости (это в другой области), или можно оформить у любого нотариуса, в т.ч. в Москве?
Спасибо за ответы.